Ficha bibliográfica
Nombre del trabajo:
Estudio de las Algas comestibles del Valle de México.
Autor: Martha Ma. Ortega
Nombre revista: lat-amer, Microbiol.
Volumen: 14
Número: ND
PP: 85-97
Palabras clave: Valle de México, Lago; Cyanophyta Phormidium tenue (Menegh) Gomont y Chroococus turgidus (Kuetz) Naegeli
Resumen: Se exponen los antecedentes históricos del “tecuítlatl” o “cocolin” y “amomoxtle” que constituían un suplemento alimenticio humano en las épocas del florecimiento y esplendor de los pueblos del Anáhuac. Se describe la evolución del gran Lago del Valle de
Separata: NO
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Autor: Martha Ma. Ortega
Nombre revista: lat-amer, Microbiol.
Volumen: 14
Número: ND
PP: 85-97
Palabras clave: Valle de México, Lago; Cyanophyta Phormidium tenue (Menegh) Gomont y Chroococus turgidus (Kuetz) Naegeli
Resumen: Se exponen los antecedentes históricos del “tecuítlatl” o “cocolin” y “amomoxtle” que constituían un suplemento alimenticio humano en las épocas del florecimiento y esplendor de los pueblos del Anáhuac. Se describe la evolución del gran Lago del Valle de
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última actualización Lunes 28 de Julio de 2025
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